- Jake
Criollo - Chevrotin de cabra - Grouyere - Azul - Brie - Tomates Secos -Uvas - Olivas negras y verdes

- Elwood
Chevrotin de cabra - Brie - Azul - Leberwurst - Salame chacarero - Jamon crudo - Lomito especiado - Tomates secos - Olivas negras y verdes

- Aretha
Muzzarella fried - Nacho`s con guacamole - Croque Monsieur Classic -Brochette de pollo y vegetales - Papines a la provenzal

- Ray
Mollejas al verdeo - Brochette de lomo y panceta - Lengua a la vinagreta - Empanaditas soufflé de lomo - Chambota de pimientos.

- John Lee
Rabas - Escabeche de mejillones y berberechos - Brochette de langostinos envueltos en panceta - Ceviche de salmon - Papines al verdeo

- Ensalada Mix de verdes con Manzanas caramelizadas, Tofu, Semillas de Hinojo, Kiuri. Vinagreta de TE Verde
Mix Green Salad with caramelized Apples, Tofu, Fennel seeds, Kiuri (Japanese Cucumber) and Green Tea Vinaigrette

- EntraÑa de Ternera sobre Pan de Frutos Secos con Ensalada de microbrotes y Salsa Teriyaki
Skirt Steak served on dried fruit-bread with an assorted vegetable leaves and Teriyaki Sauce (Japanese Sauce made from Mirin, Sugar, Soy Sauce and Zake)

- Cebiche de SalmOn y Pulpo acompaÑado de Ensalada de Palta y Mango con Yucas fritas
Salmon and Octopus Cebiche with Avocado and Mango salad and fried Yucca Chips.

- Spring roll de Lomo y Vegetales con Salsa de Mango y Menta
Sprign Roll of Filet Steak and Vegetables with Mango and Mint Sauce

- Langostinos envueltos en Fideos Somen sobre Gazpacho en Aceite de Jengibre
Prawns wrapped in Somen noodle on Gazpacho (Cold Soup made from Tomatoe, Pepper, Onion) with Ginger Oil